Montag, 28. Oktober 2013

Reisnudeln mit Gemüse, Hähnchen und Sojasauce

Geht schnell...


Zutaten (2-3 Portionen) 
2 Knobizehen
1cm Ingwer
1/2 Aubergine
1/2 Zucchini
2 Karotten
nach Belieben Stangensellerie 

(auch die Blätter verwenden!)
1 Tomate
2x Hähnchenbrust
etwas Sojasauce
etwas Sesamöl
Reisnudeln
Gewürze (Curry, Pfeffer, Salz, Curcuma, Koriander,alles was man mag)


Zubereitung
Hähnchen in Stücken mit Ingwer + Knobi + Sojasauce + Sesamöl + Gewürzen einlegen.

Gemüse anbraten Fleisch dazugeben und anbraten. Gekochte Reisnudeln dazu geben. Alles schön anbraten nach Geschmack noch Sojasauce und Gewürze hinzufügen!


FERTIG :)

Sachen die glücklich machen 

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