Montag, 30. November 2015
Freitag, 27. November 2015
Weihnachtsbäckerei
Hier meine Plätzchensammlung, einige sind auch vegan machbar und es merkt garantiert niemand ;)
Vanillekipferl |
Orangen-Schoko-Plätzchen |
Mittwoch, 25. November 2015
Wirsing mit Speck in Sahnesauce (LOW CARB, VEGAN möglich)
Hier habe ich zum ersten Mal Wirsing gemacht. Es schmeckt pur köstlich (LOW CARB), oder als Beilage, oder als Sauce zu Nudeln/Reis/Gnocci.
Für Veganer mit Räuchertofu (siehe Bild) und pflanzlicher Sahne machbar :)
Dienstag, 24. November 2015
Adventskalender basteln
Jedes Jahr bekommt mein Liebster einen Adventskalender. Heute habe ich kleine Plastiktütchen mit fertigen Nummern gekauft (gibt es günstig bei Nanu-Nana) und mit seinen Lieblingssüßigkeiten und kleinen Liebesbriefen gefüllt. Damit er sich jeden Tag auf eine Nachricht von mir, und etwas süßes freuen kann :)
Letztes Jahr habe ich Butterbrotpapier mit Acrylfarben bemalt und nummeriert. Auch eine Möglichkeit, aber etwas aufwändiger.
Das kam dieses Jahr dabei raus, viel Spaß auch Dir beim Basteln!
Letztes Jahr habe ich Butterbrotpapier mit Acrylfarben bemalt und nummeriert. Auch eine Möglichkeit, aber etwas aufwändiger.
Das kam dieses Jahr dabei raus, viel Spaß auch Dir beim Basteln!
Sonntag, 22. November 2015
Freitag, 20. November 2015
Käsespätzle (schnell)
Also ich mag es ja mit herzhaftem Käse...
natürlich kann man auch anderen, einen milderen nehmen, wie z.B. Gouda.
Die Spätzle aus dem Kühlregal sind sehr lecker und schnell zubereitet.
Dazu passt ein Tomaten-Gurken Salat :)
natürlich kann man auch anderen, einen milderen nehmen, wie z.B. Gouda.
Die Spätzle aus dem Kühlregal sind sehr lecker und schnell zubereitet.
Dazu passt ein Tomaten-Gurken Salat :)
Mittwoch, 18. November 2015
Ei-Spinat-Lachsrolle (LOW CARB)
Ein echter Hingucker für Brunch oder Buffet! Auf meinem Geburtstag waren alle begeistert! Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Ich habe es mit frischem Babyspinat gemacht, mit Tiefkühlware habe ich es noch nicht ausprobiert. Etwas aufwändig, aber nicht schwer! Und funktioniert wirklich!!!
Ich habe es mit frischem Babyspinat gemacht, mit Tiefkühlware habe ich es noch nicht ausprobiert. Etwas aufwändig, aber nicht schwer! Und funktioniert wirklich!!!
Montag, 16. November 2015
Donnerstag, 5. November 2015
Impressionen: Sizilien, Oktober 2015
Hier also 12 Tage Sizilien in Bildern, im Uhrzeigesinn:
Catania |
Fischmarkt, Catania |
Montag, 2. November 2015
Champignons-Sahne-Sauce mit Pasta
Champignons gibt es immer überall zu kaufen, das Gericht ist sehr schnell gemacht, funktioniert natürlich auch mit pflanzlicher Sahne! Reis oder Gnocchi passen ebenfalls dazu!
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