Montag, 3. Februar 2014

Avocadoschiffchen mit Thunfischpaste

Das habe ich im Urlaub auf Teneriffa gegessen und fand es so toll, dass ich es nachmachen musste...
























Zutaten (ca. 2 Personen)
1 kleine Zwiebel
1 Avocado
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
Mayo
Salz, Pfeffer
Petersilie (geht auch ohne)

Zubereitung:
Zwiebel ganz fein hacken, mit Thunfisch und Mayo vermischen, so dass eine Paste entsteht. Evtl. Petersilie hinzufügen und auf die geschnittene Avocado verteilen.


Sachen die glücklich machen

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