Milchreis (vegan)

SUPERLECKER! Ein mal die Woche versuche ich es mit einem VEGANEN TAG. Gar nicht so einfach...aber DAS ist lecker!

Zutaten (2 Personen):
100g Milchreis
1 Dose Kokosmilch
200 ml Wasser
30g Zucker
1 Prise Salz

Zimt
Mango oder anderes Obst :)

Kokosmilch mit Wasser und Zucker aufkochen, Milchreis einrühren und 20 Minuten unter Rühren kochen lassen. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel (ohne Hitze Zufuhr) stehen lassen.

Mit Zimt bestreuen und mit Obst servieren.

Fertig :)

Sachen die glücklich machen :)